| [ Presentación | Comunidades
Autónomas | Productos
Hortícolas | Índices ] ÍNDICE
1 – Presentación, Víctor
Galán
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2 – Capitulo de Comunidades Autónomas
- Andalucía,
Javier Calatrava (Centro de Inves. y
Formación Agraria)
- Aragón ,
Asturias, Baleares
- Canarias,
Manuel Fernández (Inst. Canario de
Inves. Agrarias)
- Cantabria
- Castilla-La
Mancha, Francisco Montero (Univ. de
Castilla-La Mancha)
- Castilla y
León
- Cataluña,
Xavier Alibés (Inst. Recerca i Tec.
Agroaliméntaria)
- C.
Valenciana, Pedro Caballero (Inst.
Valenciano de Inves. Agrarias)
- Extremadura,
Angel Rodríguez (Consejería de
Agricultura y M. Amb.)
- Galicia,
Armando Ordás (CSIC – Misión
Biológica de Galicia)
- La Rioja,
Madrid, Navarra
- País Vasco,
Patrick Riga (Inst. Vasco de Inves. y
Desarrollo Agrario)
- Región de
Murcia, (Centro de Inves. y Desarrollo
Agroalimentario)
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3 – Productos Hortícolas
Hortalizas
- Presentación:
La producción de Hortalizas en
España
J.V. Maroto (Univ. Politecnica de
Valencia)
Alfonso Pardo (Centro de Inves. y
Des. Agrario de Logroño)
- Las 46
hortalizas. Subcapítulo por cada
producto
Frutales
Ornamentales
- Presentación:
Flores y plantas ornamentales
Antonio Verdeguer
Pedro-Florián Martínez
- Las 36
plantas y flores ornamentales. Subcapítulo por cada
producto
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4 – Índices
- Por nombre
común
- Por nombre
científico
- Por autores
- Por
Instituciones
- De variedades
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